K도라지는 국산 도라지만 사용하는데요 그 중에서도 "토종 약도라지"만 고집하고 있습니다.

중국산 저가도라지와 질소비료를 먹인 슈퍼도라지에 밀려 지금은 많은 농가에서 수확을 하지 않고 있어

원재료를 구하는 것도 만만치 않네요. 

지난 주에는 산골도라지 농가의 안흥국, 안순애 부부 농부를 만나고 왔습니다.

황초원과 만난 이후 KBS 6시 내고향에 출연하시는 경사도 있었네요!

그 때는 도라지를 수확하기가 무섭게 판매가 되어 힘든줄 모르고 일하셨다고 하네요~

도라지가 없어서 못팔 지경이셨다니 도라지의 약성이 유명세를 타긴 탔나봅니다~ ^^

한창 젊을 때의 안흥국 농부님이시네요.

예나 지금이나 잘 생기셨네요.😎

보기에는 황량하게 버려진 밭 같지만 저 땅 속에는 3년차를 맞이하는 도라지가 묻혀있답니다!!

노다지라고나 할까요? 😆😆

여름에는 보라꽃이 아름답게 흐드러지는 도라지밭!

꽁꽁 언 겨울을 버티면서 약성이 깊어지는 토종 약도라지를 기다려주세요~

맺음말.

안흥국 어머니로부터 이어받은 토종도라지 농사가 이번 대에서 끝나지 않고

오래도록 종자 보존이 되길 바라는 마음입니다.❤